48^ Mostra Nazionale del Tartufo Bianco
Risalendo lungo le terre attraversate dal fiume Metauro si giunge nel territorio dell'antica provincia della Massa Trabaria la cui capitale era Sant’Angelo in Vado. Sul territorio è ancora possibile ammirare una natura incontaminata, i campi arati con bellissimi colori e geometrie, e gli antichi borghi medievali ancora integri e ben conservati che hanno saputo mantenere il sapore del “passato”.
Sant' Angelo in Vado è una delle cittadine più ricche di storia, arte e cultura della Provincia di Pesaro e Urbino, nel territorio dell'Alta Valle del Metauro. Il suo nucleo abitativo più antico è ancora facilmente leggibile in un centro storico ben conservato che si sviluppa tra mura secolari e "fossi" d'acqua del tranquillo e generoso Metauro.
Sant'Angelo in Vado era l’antica Tifernum Mataurense, ed accade a volte che la terra riveli tesori inaspettati e qui la terra ne nasconde almeno due il Tuber Magnatum Pico, ossia quella prelibatezza culinaria che prende il nome di Tartufo Bianco Pregiato, e le vestigia del passato con la Domus del Mito del I sec. d.C.
Sant'Angelo in Vado “celebra” ogni anno il Tartufo Bianco, simbolo e vanto di queste terre, e l’8 di ottobre apre i battenti la Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche di Sant’Angelo in Vado che si protrarrà per tutti i restanti week end di ottobre. Sant’Angelo in Vado ha saputo mantenere nel tempo le tracce della storia ed è possibile compiere un vero e proprio “viaggio nel tempo” partendo dalla splendida Domus del Mito del I° secolo d.C. fino a giungere agli splendidi palazzi ottocenteschi realizzati in stile neorinascimentale. Ogni via del centro storico è in grado di raccontare storie ancora ben visibili impresse nelle pietre dei palazzi e delle chiese. Ed è proprio nel cuore storico di Sant’Angelo in Vado che si snoda la manifestazione dove attraverso la proposta di numerosi ristorantini tipici ospitati all’interno di splendide cantine monumentali e stuzzicherie, si potrà conoscer sua maestà il Tartufo Bianco e tutti i prodotti della tradizione gastronomica dell’Alta Valle del Metauro. Oltre alla gastronomia si avrà la possibilità di apprezzare le abili mani di artigiani artistici che produco i loro manufatti direttamente in loco e di visitare le numerose mostre allestite per l’occasione.
Essere giunti alla 48° edizione è sinonimo di longevità e tradizione sia in ambito nazionale che internazionale.
La 48° edizione della Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato che si svolge a Sant’Angelo in vado è un appuntamento da non perdere non solo per chi ama il tartufo bianco e la buona cucina ma anche da chi desidera scoprire un territorio ricco di Ambiente, Arte, Archeologia ed Antropologia.
Nel mese di ottobre il Tartufo diventa il passpartout che permette di immergersi nell’antico territorio della Massa Trabaria che è una delle terre che ha reso possibile il divenire della storia e della cultura soprattutto per tutta l’Alta Valle del Metauro.
L’edizione di quest’anno vuole accogliere il visitatore nel migliore dei modi rendendolo protagonista di un viaggio che è leggenda e che è la vera storia del tartufo: quel prezioso fungo ipogeo che ha saputo ispirare grandi artisti e che tutt’ora stimola i più grandi chef del mondo intenti nella valorizzazione di questo pregiato prodotto del nostro sottoterra.
Plinio il Vecchio che lo considerava dono del cielo scriveva: “massimo miracolo della natura è la nascita e la vita di questo tubero che cresce isolato e circondato di sola terra”; Cicerone lo definisce “figlio della terra” e Giovenale lo eleva a “figlio del fulmine”.
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Archivio notizie:
25/07/2011 48^ Mostra Nazionale del Tartufo Bianco
48^ Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche 8 – 30 ottobre 2011 – Sant’Angelo in Vado (PU)
28/10/2010 Visite alle cantine del Vin Santo Vadese
Vuoi visitare il luogo e la cantina di appassimento del Vino Santo di S.Angelo in Vado?
23/09/2010 Mostra Nazionale del Tartufo
Sant'Angelo in Vado è un incantevole borgo medievale dell’entroterra marchigiano, nella provincia di Pesaro ed Urbino, bagnato dal fiume Metauro, il Tasso scrisse “
01/11/2009 ARRIVEDERCI AL 2010
E’ tempo di bilanci per la 46^edizione della nota Mostra: tante presenze e soddisfazione
30/10/2009 Sipario sul Tartufo ... ma solo per un anno
Sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre si chiude in bellezza a Sant’Angelo in Vado
25/10/2009 Le Stelle del Tartufo
Folla in visibilio accalca Teatro Zuccari: tanti vips e celebrità
23/10/2009 Il Miglior Cane da Tartufi e Drifting
Due appuntamenti da primato per il terzo week-end della Mostra del Tartufo
23/10/2009 Al "Gusto" del Tartufo
Per la seconda volta in una settimana, sabato la rubrica del Tg5 sarà dedicata a Sant’Angelo in Vado e al Tartufo Bianco Pregiato
22/10/2009 I nuovi nomi del Tartufo d'Oro
Rocco Sabelli di Alitalia e Teodoro Bolognini di Lega Coop si aggiungono alla rosa dei premiati a Sant'Angelo in Vado
21/10/2009 Tartufo d'Oro 2009: l'elenco dei premiati
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21/10/2009 Tra tartufo e celebrità
24 e 25 ottobre a Sant'Angelo in Vado per un altro week-end ricco di iniziative
18/10/2009 MOSTRA DEL TARTUFO “INVASA” DAI CENTAURI
Tantissimi motociclisti da tutta Italia a Sant'Angelo in Vado, molto apprezzate le mostre d'arte
18/10/2009 Una mostra da "competizione"
Grandi numeri per il secondo week-end della mostra a Sant'Angelo in Vado
17/10/2009 Su due ruote “col tartufo”
Al via il 31° Motoraduno Nazionale e il 14° Trofeo Internazionale del tartufo a Sant'Angelo in Vado
12/10/2009 Bagno di folla alla Mostra del Tartufo
Grande successo per l’inaugurazione della 46esima edizione della ormai nota kermesse
12/10/2009 Nessuno scontro con Vale: solo un omaggio
Il sindaco di Sant'angelo in Vado e la verità ufficiale sulla "guerra" a Valentino Rossi per colpa del 46
09/10/2009 S. Maria dei Servi oggi diventa museo
Sant’angelo in Vado durante la 46°Mostra del Tartufo riapre la chiesa restaurata e ne fa esempio di tutela del patrimonio artistico
09/10/2009 Mostra del Tartufo: non solo gastronomia
Nell’ambito della Mostra a S.Angelo in Vado, numerose iniziative che valorizzano la produzione artistica locale antica e moderna
09/10/2009 I buoni prodotti del Made in Italy
Durante la 46°Mostra del Tartufo di Sant’Angelo in Vado Coldiretti sarà presente con i migliori prodotti tipici della Provincia
09/10/2009 Al via la 46° Mostra Nazionale del Tartufo
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05/10/2009 46° Mostra Nazionale del Tartufo bianco
Dal 10 ottobre al 1 novembre S.Angelo in Vado ospiterà come ogni anno la grande kermesse dedicata al Re tartufo
