|
Ultime notizie dalla festa
Al "Gusto" del TartufoSANT’ANGELO IN VADO (Pesaro e Urbino) Secondo appuntamento settimanale con le telecamere di “Gusto” per Sant’Angelo in Vado. Sabato alla fine del Tg5 andrà in onda il consueto spazio di Gioacchino Bonsignore riservato alla cucina italiana e all’abbinamento dei piatti con profumati vini D.O.C. La puntata di domani sarà dedicata alla cucina locale dell’entroterra pesarese con un protagonista d’eccezione: il Tartufo Bianco Pregiato, protagonista indiscusso della gastronomia locale . A griffare il profumato piatto sarà uno chef d’eccezione, Daniele Forlucci, del ristorante “Taddeo e Federico” di Sant’Angelo in Vado. Il cuoco, dopo i “Passatelli al Tartufo” presentati giovedì, ci condurrà alla scoperta di un altra specialità locale, forse il Re dei primi piatti a base di Tartufo Bianco: le Tagliatelle. Il vino che accompagnerà il profumato piatto, scelto dall’abile giornalista esperto conoscitore eno-gastronomico, sarà il Pico dell’Azienda vitinicola La Montata di San’Angelo in Vado; il suo nome (da Tuber Magnatum Picum, nome romano della pregiata trifola) fa pensare subito ad un connubio eccellente con i piatti arricchiti con il Tartufo Bianco Pregiato. La visita delle telecamere di “Gusto” omaggia anche quest’anno Sant’Angelo in Vado, paese cardine di un territorio ricco di tartufo pregiato, raccolto da ottobre a dicembre, e celebrato dalla Mostra Nazionale del Tartufo bianco Pregiato, appuntamento tra i più longevi (quest’anno alla sua 46esima edizione) ed apprezzati dai media, dedicato al prezioso tubero e alle tradizioni e bellezze del Montefeltro. La manifestazione infatti è stata e sarà visitata da numerose troupe televisive e da giornalisti, che soprattutto domenica 25 ottobre documenteranno l’evento, quando avverrà la cerimonia di premiazione del Tartufo d’Oro, massima onorificenza della cittadina Vadese, assegnata a celebrità, vips e personalità di spicco a livello nazionale.
Futura Pagano cl. 320 3193263 e-mail: press@mostratartufo.it Per informazioni rivolgersi a: Segreteria Mostra tel. 0722 819924 fax 0722819925 E-mail: info@mostratartufo.it sito: http://www.mostratartufo.it/ |
